Per una realtà in crescita nel settore degli ingredienti e semilavorati per l’industria dolciaria, ricerchiamo un/una Tecnico Dimostratore con competenza in pasticceria e gelateria.
La figura sarà coinvolta nello sviluppo applicativo dei prodotti e nel supporto tecnico-commerciale sui mercati esteri, attraverso la partecipazioni a fiere ed eventi.
Responsabilità principali
- Collaborazione con il team R&D per lo sviluppo di nuove formulazioni e prove di laboratorio.
- Esecuzione di test preliminari alla produzione e validazione applicativa dei prodotti.
- Sviluppo di ricette e nuovi abbinamenti in collaborazione con Area Manager e Capi Area, con orientamento commerciale.
- Gestione operativa delle fiere di settore:
- ideazione ricette e pianificazione delle dimostrazioni;
- allestimento e organizzazione degli spazi espositivi e dei laboratori;
- preparazione prodotti e degustazioni per clienti;
- gestione delle attività di montaggio e smontaggio stand.
- Preparazione di prodotti per shooting fotografici o video in collaborazione con il marketing.
- Redazione di ricettari per corsi, dimostrazioni e attività formative.
- Conduzione di corsi teorici e pratici per clienti e rete vendita.
- Invio report dettagliati post-demo e training al responsabile commerciale di riferimento.
- Cura e manutenzione di macchinari, attrezzature e postazioni di lavoro.
Profilo ideale
- Esperienza comprovata in ruolo analogo
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
- Disponibilità a frequenti trasferte internazionali (circa 60% del tempo).
- Precisione, adattabilità e forte passione per il prodotto.
- Approccio dinamico e orientato al cliente.
Offerta
- RAL indicativa: €35.000 – €42.000, commisurata all’esperienza.
- Inserimento in un contesto dinamico e internazionale, con esposizione diretta ai mercati esteri.
- Opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo prodotto e alla crescita commerciale.