Food R&D Technologist – Operational Recipe Development
Siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel team come R&D Technologist, con focus sullo sviluppo operativo di nuove ricette in ambito produttivo. L'azienda, in forte crescita opera nel settore della produzione alimentare ed è pronta ad accogliere un professionista motivato, con un approccio creativo e concreto.
Principali responsabilità
- Sviluppo di nuove ricette e miglioramento di quelle esistenti, con test direttamente in produzione.
- Collaborazione con il team di produzione per verificare la fattibilità tecnica delle ricette
- Ricerca e selezione di materie prime e ingredienti in linea con gli obiettivi di prodotto.
- Traduzione di idee creative in soluzioni applicabili nel processo produttivo.
- Supporto al team R&D nelle fasi di lancio di nuovi prodotti.
Requisiti
- Hai una formazione tecnica in ambito alimentare (Tecnologie Alimentari o simili).
- Hai esperienza pratica in cucina o in realtà produttive alimentari; è considerato un plus un background come chef in contesti strutturati.
- Hai una conoscenza solida degli ingredienti, delle tecniche di preparazione e dei processi di trasformazione alimentare.
- Sei una persona curiosa, creativa, ma anche orientata alla concretezza e all’applicazione industriale.
- Lavori bene in team, sei proattivo e desideroso di contribuire a un progetto in evoluzione.
Cosa offriamo:
- Un ruolo centrale e operativo all’interno di un’azienda in espansione.
- Possibilità di crescita e confronto costante con altre funzioni aziendali.
Sede di lavoro
Provincia di Rieti
Cosa offriamo:
Contratto e Inquadramento: Contratto a tempo indeterminato industria alimentare
RAL compresa tra 30K -40K, in base all'esperienza pregressa.
According to Italian Laws 903/77 and 125/91, advertisements are addressed to both sexes and people of all ages and nationalities, in accordance with Legislative Decrees 215/03 e 216/03.