Siamo alla ricerca di un Senior Bakery Technologist per una prestigiosa azienda pronto a contribuire con le sue competenze tecniche e organizzative allo sviluppo di nuovi processi e prodotti in un contesto dinamico e innovativo.
Ruolo e Responsabilità:
- Gestione del laboratorio di analitica e linee pilota
- Essere responsabile dello sviluppo di nuovi processi / ricette esplorando nuove tecnologie, materie prime innovative e/o alternative e input dei clienti
- Lavorare sulla fattibilità e sull'implementazione di nuove attrezzature di produzione all'interno dell'azienda
- Organizzare e coordinare tutti i test negli impianti pilota, sia interni che con i clienti
- Essere il punto di riferimento unico di competenza dal punto di vista tecnologico sulle attrezzature di produzione
- Essere responsabile dell'identificazione dei problemi con i processi di produzione disponibili e proporre soluzioni
- Lavorare in modo trasversale per sviluppare e mantenere la documentazione tecnica e le specifiche
Requisiti:
Laurea in Tecnologie Alimentari o titolo affine.
Esperienza in ruoli simili nel settore bakery in contesti strutturati.
Fluente conoscenza della lingua inglese (livello C1).
Disponibilità a viaggiare fino a 60 giorni all’anno in aree europee e extraeuropee.
Forte capacità di coordinamento, determinazione nella gestione dei progetti e delle relazioni interne/esterne.
Approccio operativo e orientato ai risultati.
Cosa Offriamo:
Contratto a tempo indeterminato, Ral e inquadramento commisurato all'esperienza.
Smart working: fino a 8 giorni al mese.
Mensa aziendale, premi di produzione: bonus legati agli obiettivi individuali e di gruppo.
Welfare aziendale.
Sede di lavoro: provincia di Verona
This job posting is open to candidates of all genders, in compliance with Italian Legislative Decree No. 198/2006 and Article 10 of Legislative Decree No. 276/2003.