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Requisition Id: 3229094

R&D Innovation Manaer

Provincia di Parma Food Production

Azienda leader nel settore della produzione bakery, riconosciuta per dedizione all'innovazione, alla qualità e all'eccellenza ricerca una risorsa per il ruolo di R&D Innovation Manager da inserire in un team dinamico e innovativo.

Responsabilità:

  • Guidare progetti di ricerca e sviluppo per l'innovazione dei prodotti bakery, dalla fase di ideazione alla commercializzazione.
  • Sviluppare nuove ricette e migliorare quelle esistenti, garantendo la qualità e la conformità agli standard di sicurezza alimentare.
  • Analizzare le tendenze di mercato e identificare opportunità di innovazione per soddisfare le esigenze dei consumatori.
  • Collaborare con i dipartimenti marketing, produzione e qualità per lanciare nuovi prodotti e ottimizzare i processi esistenti.
  • Coordinare test di laboratorio e prove di produzione, raccogliendo e analizzando i dati per migliorare i processi e i prodotti.
  • Gestire il budget del reparto R&D e garantire il rispetto delle tempistiche dei progetti.
  • Mantenere aggiornamenti sulle normative alimentari e implementare le migliori pratiche nel campo della produzione bakery.

Requisiti:

  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Ingegneria Alimentare o disciplina correlata.
  • Almeno 5 anni di esperienza in un ruolo simile nel settore alimentare, preferibilmente nella produzione bakery.
  • Forte competenza nella gestione di progetti di R&D e nello sviluppo di nuovi prodotti.
  • Conoscenza approfondita delle tecnologie di produzione bakery e delle tendenze di mercato.
  • Capacità di lavorare in team multidisciplinari e di comunicare efficacemente con diversi stakeholders.
  • Ottime capacità analitiche e di problem-solving.
  • Passione per l'innovazione e la qualità alimentare.

Cosa Offriamo:

  • Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, con un focus sull'innovazione continua.
  • Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
  • Un pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.
  • La possibilità di lavorare in un'azienda all'avanguardia, situata in una delle regioni più rinomate per la tradizione alimentare in Italia.


INQUADRAMENTO E RETRIBUZIONE

Contratto CCNL Industria Alimentare

Inquadramento e Ral commisurato all'esperienza 

Sede di lavoro: provincia di Parma


L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003.